Projet
Piloter un projet qui intègre l'ensemble des activités pour éco-concevoir un aliment innovant, depuis l'idée initiale à sa réalisation.
Réaliser une veille stratégique & définir les enjeux
Connaissances
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Connaissances pour "Réaliser une veille stratégique et définir les enjeux"
Définir un périmètre et une problématique marché
Réaliser une veille stratégique et prospective
Identifier les enjeux
Conduire une démarche de valorisation du projet
Connaissances
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Connaissances pour "Conduire une démarche de valorisation du projet"
Identifier des partenariats
Développer des partenariats
Initier une démarche entrepreneuriale
Générer des idées créatives
Connaissances
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Connaissances pour "Générer des idées créatives"
Favoriser l’émergence d’idées créatives
Générer un concept d’aliment innovant
Assurer la protection de l'innovation
Connaissances
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Connaissances pour "Assurer la protection de l'innovation"
Protéger l'innovation
Définir l'innovation
Valoriser l'innovation
Piloter le projet et consolider les résultats
Connaissances
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Connaissances pour "Piloter le projet et consolider les résultats"
Rédiger le cahier des charges
Construire une évaluation environnementale
Construire un business model
Construire un business plan
Consolider, confronter, décider (piloter)
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